Wie sieht es in einer Kelterei aus?
In einer Kelterei gibt es viel zu entdecken. Das fängt gleich am Eingang an...
1 - Die Kelterei Gebäude im Überblick
Das gesamte Keltereigelände erstreckt sich über eine Fläche von 4500 qm. In diesem Ausschnitt sieht man den Silo- und Keltereibereich. Dahinter steht der neu gestaltete Gebäudekomplex mit Büroräumen und Spirituosenkeller. Im hinteren rechten Bildabschnitt ist die Abfüll- und Legerhalle zu sehen.
2 - Der Eingang
Hier ist der Eingangsbereich zu den Büroräumlichkeiten und zu den Kellerlagern sichtbar. Wenn Sie uns besuchen möchten werden wir Sie hier in diesem Bereich oder in unserem großen Hof empfangen.
3 - Der "eiserne Steg"
Über unseren Hof können Sie auch in die Büroräumlichkeiten gelangen. Ein eiserner Steg für Sie direkt zu uns.
4 - Die Verwaltung
Unsere Büroräume sind mit sehr viel Fenstern ausgestattet, um eine angenehm warme und lichtdruchflutete Atmosphäre zu schaffen. Vorne im Bild sehn Sie Herrn Karl-Heinz Jungblut der sich gerne um Ihre Wünsche kümmert.
5 - Die Brückenwaage
Auf unsere Brückenwaage wird jeder gewogen, der uns die wohlschmeckenden Äpfel des Odenwalds bringen möchte. Wir freuen uns über jeden Apfel!
6 - Das Silo
Dieses Bild dokumentiert die sorgsam ausgewählte Apfelannahme der Kelterei Dölp.
Nur gutes und einwandfreies Obst ergibt einen sehr guten Apfelsaft und Apfelwein. Wir sagen immer wer keine faulen Äpfel isst möchte auch keine trinken, oder?
7 - Die Bandpresse
Dieses Bild zeigt unsere Bandpresse.
In einer Stunde können 8 bis 12 Tonnen frische Äpfel verarbeitet werden.
8 - Die Abfüll- und Lagerhalle
Der Blick ins innere der Abfüll- und Lagerhalle. Auf diesem Foto ist unsere Füllstation abgebildet. Pro Stunde können bis zu 5000 1Liter Flaschen abgefüllt werden.
9 - Die Lagerhalle
Lager- und Abfüllhalle sind eine Einheit um für möglichst kurze Wege zu sorgen. Sobald die Flaschen verkaufsfertig in den Kisten stehen werden sie ins Lager gefahren. Von dort aus ist es ein leichtes die LKW´s, an der eigens dafür vorgesehenen Laderampe, morgens zu beladen.
10 - Die Laderampe
Die beiden Rolltore werden geöffnet und die LKW´s fahren heran. Dann werden sie direkt aus dem Lager beladen und können die wohlschmeckenden Säfte und Weine ausliefern.
11 - Die Leergutrampe
Auf diesem Bild ist unsere Leergutrampe abgebildet. Hier wird das Leergut von den LKW´s, nach den einzelnen Touren, wieder abgeladen und der Kreislauf kann von neuem beginnen.
Von Leegut zu Vollgut!
12 - Der Spirituosenkeller
Der Spirituosenkeller der Kelterei und Brennerei Dölp.
Die Kelterei Dölp verfügt über die Lizenz einer Verschlussbrennerei. Unser Sortiment an Spirituosen umfasst 17 Artikel. Nähere Informationen entnehmen Sie bitte unter der Rubrik Produkte – Spirituosen.

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