Gleichbleibend hohe Qualität seit 125 Jahren
Kelterei Dölp in Brensbach/Odenwald blickt auf lange Familientradition zurück
Eine der ältesten hessischen Keltereien, die Kelterei Dölp in Brensbach feierte im vergangenen Sommer ihr 125-jähriges Betriebsjubiläum.
Das Unternehmen befindet sich nun schon in der 5. Generation. Jede hat für ihre Zeit das Optimum an Qualität und Güte erzeugt. Dies bestätigt sich in den Auszeichnungen durch die DLG und CMA für ihre hochwertigen Produkte. Im Juli 1998 wurden die Erzeugnisse außerdem mit der Aufnahme in die "Regionalmarke Hessen" für ihre Qualität belohnt.
Das Unternehmen vereint auf 4000 Quadratmetern eine moderne Produktionsanlage mit großem Lager. Die Apfelpresse verarbeitet in der Saison bis zu zehn Tonnen Äpfel in der Stunde. Die Säfte und Moste reifen danach in Kunststoff- und Edelstahltanks. In der vollautomatischen Wasch- und Abfüllstraße können bis zu 4500 Flaschen pro Stunde befüllt und in Kästen gepackt werden. Jährlich gehen rund zwei Millionen Liter an die Kunden.
Sieben qualifizierte Mitarbeiter sorgen für eine gleichbleibend hohe Qualität der Erzeugnisse.
An einem "Tag der offenen Tür", anläßlich des 125jährigen Firmenjubiläums stellte sich das Unternehmen bei heißen Sommertemperaturen der Öffentlichkeit vor. Für viele Gäste war dies Anlass, sich ein Bild von den hochtechnisierten Einrichtungen der Kelterei zu verschaffen. Die Gäste wurden in zahlreichen Gruppen durch den Betrieb geführt. Dabei gaben Seniorchef Karl Dölp und Juniorchef Matthias Dölp ausführliche Erläuterungen.
Auch für das leibliche Wohl der Gäste war gesorgt. Traditionelle hessische Gerichte, wie Handkäs` mit Musik und Odenwälder Kochkäse, sowie Apfelwein und Apfelsaft des Hauses gab es gegen einen kleinen Beitrag, welcher dem ortsansässigen Kindergarten zugute kam.
Bei bereitgestelltem Informationsmaterial konnten die Anwesenden noch weitere Einblicke in den Kelterbetrieb gewinnen.
